2021.11.29 12:5312/1(水)〜5(日) マフィン・スコーンメニューもう12月！早いですね〜。今週からのプレミアムマフィンは毎年大人気の2種です。＊グルテンフリー ル・レクチェ 今年もル・レクチェはひかり畑さんにお願いしました。 ルレクチェの香りはまさに天然の香水のよう。 果肉はジューシーで甘く、なめらかでシルクのよう。 フレッシュなまま食べるのがおいしいのですけどね、 贅沢にもマフィンにしたらたまらなく...
2021.11.29 10:5712月スペシャルスイーツ pursweets and謹製 “クグロフ” のご案内毎年クリスマスにご用意していた“クグロフ”。今年は、12月のスペシャルスイーツとして、ご予約をお受けいたします。オープンした2016年からずっとクリスマスケーキのラインナップにはクグロフが入っていました。私たちが大好きなんです。オーガニックくるみがたっぷり。赤ワインでコンポートにしたドライプルーン、ドライいちじく、レーズン、ローストしたリ...
2021.11.28 00:54クリスマスソングを聴きながら仕事をしていたら脳内すっかりクリスマスです☺︎新潟市外にお住まいのお客様から”今年は12月25日が土曜日だから、ケーキを買いに行けると、去年のクリスマスからチェック済みでした“と、とてもうれしいメッセージをいただきました。そんな風に思っていただけるなんて！”待ってました！“と言ってくださる方もいて、ご予約くださ...
2021.11.27 01:47“グルテンフリーメロンパンマフィン”今日・明日分、ご予約で完売しました。ありがとうございます！お断りしてしまった方々、申し訳ありません。ここまでの人気とは☺︎ちょっとびっくりです。またいつかできるといいなぁ。そして同じく明日で終了の“グルテンフリー焦がし塩キャラメルマフィン“メロンパンの影に隠れてしまった印象ですが…こちらも本日は店頭分少...
2021.11.26 01:41“グルテンフリーメロンパンマフィン”明日、土曜日のご予約は終了いたしました。たくさんのご予約ありがとうございます。なかなかインパクトあるようで☺︎そしておいしいのですよ。日曜日はまだ余裕ございますので、ぜひ〜！今日の定番マフィンは、”グルテンフリーチョコマーブル“オープン当初からずっと変わらない私たちのお気に入りマフィンです。黒糖たっぷり...
2021.11.25 02:11新潟の11月らしいお天気が続いていますね。昨日帰り道、手袋をしたら思いの外あたたかくて、ちょっと感動しました。少しずつ、体も寒さに慣れていくのでしょうけど、体調を崩さないように気をつけたいですね。メロンパンは今日から日曜日までの4日間限定です！仕込みの関係で数に限りがありますので、ご予約いただけますとうれしいです。ちなみに、焦がし塩キャラ...
2021.11.23 12:072021 クリスマスケーキのご案内今年も3種類ご用意しました。あたたかなクリスマスのひとときにpursweets andのケーキをどうぞ。クグロフもご用意する予定です。詳細ご案内はもう少々お待ちくださいませ。日程はクリスマスケーキ期間外となります。1．ヴィーガンホワイトクリスマス・ルレクチェ 15cm¥6,804-(税込)ひかり畑の...
2021.11.21 12:1611/25(木)〜28(日) マフィン・スコーンメニュー今週は24日(水)が臨時休業となります。ご了承くださいませ。例年この時期にはヴィーガンホワイトチョコレートを使ったマフィンをご用意するのですが、ホワイトチョコレートの輸入が遅れていて、今年のご案内はもう少し先になりそうです。予定していたマフィンが作れなくて、変わりを考えるわけですが…なかなか大変です☺︎相談は決まって雑談に変わってしまうの...
2021.11.21 01:2811/24(水)は臨時休業とさせていただきます。急なお知らせとなり申し訳ありません。定休日と合わせて、22日(月)〜24日(水)までお休みとなります。少し前からオリジナルトートバックプレゼントのスタンプが貯まった方へ、トートバックのお渡しが始まりました！早速そのバックを持ってお買い物に来てくださる方もいらして、うれしいです。マフィンを4個...
2021.11.20 01:0411/24(水)は臨時休業とさせていただきます。急なお知らせとなり申し訳ありません。定休日と合わせて、22日(月)〜24日(水)までお休みとなります。今朝はいつもより早く自宅を出たのですが、まだ暗い濃紺の空に、まん丸の月が出ていて月の少し下には雲があって、月の周りの全体としての景色がなんだか神秘的で、とても美しかったです。早起きはいいこと...
2021.11.19 01:58明日のジンジャー＆スイートポテトケーキ、ガトーショコラはご予約でいっぱいになりました。日曜日は少し余裕がありますので、ぜひ！焼き芋マフィンも今週末までです！このマフィン、想像以上のお芋感☺︎生地に練り込んであるので、どこを食べても焼き芋なんですよね。もちろん角切り焼き芋もいい仕事してます。本当にファンが多い焼き芋マフィン、どうぞお見逃しな...
2021.11.18 01:35定番マフィンの“グルテンフリーティープルーン”プルーンは意外といい印象を持っていない方が多いのかな？と思うのですが…(その気持ちもわかるのですが…)ドライフルーツもメーカーによってまったく品質が違います。pursweets andがお世話になっているアリサンやノヴァのドライフルーツは、しっかりとその果物の味がして、すごく濃厚。漂白もされて...